Mozarella Tomate Teller
28. November 2019

Matcha-Avocado-Salatsoße I Kokos-Matcha-Soße

Matcha Avocado Sauce
Zutaten

  • 1 Avocado
  • 2 TL Matcha-Tee-Pulver
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Reis-Sirup (oder Honig)
  • 2 EL weißer Balsamico Essig
  • 2 EL Sesamöl

Zubereitung

Geschälte, pürierte Avocado mit den anderen Zutaten vermischen, wenn nötig etwas Wasser zugeben.
Sauce passt perfekt zu Rohkost- und Getreidegerichten.

 

Kokos Matcha Sauce
Zutaten

  • 1 TL Matcha-Tee-Pulver
  • 200ml Kokosmilch

Zubereitung

Tee mit Kokosmilch verrühren und salzen.
Passt sehr gut zu Getreide (Reis) oder grünem Gemüse (Kohl, Brokkoli).

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!


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