Kulinarik
"Gesund essen und trotzdem genießen"
Das Gesundheits- und Kurhotel Badener Hof ist für seine kreative & gute Küche bekannt. Kulinarischer Genuss als Begleiter des Wohlfühlens & dem einprägsamen Erleben von Gesundheit.
Auch durch unsere Mannschaft an Konditoren ist für den süßen Gaumengenuss gesorgt.
Restaurant
Unser Restaurant bietet dem verwöhnten Gaumen ein vielfältiges Frühstücksbuffet für einen gelungenen Start in den Tag. Ihr Mittag- und Abendessen beginnen Sie mit frischen Salaten vom Salatbuffet. Danach genießen Sie eine gesunde Mahlzeit. Es steht Ihnen ein Wahlmenü aus 3 verschiedenen Hauptspeisen zur Auswahl - auf Wunsch auch Schon-, Reduktions- und Diabetikerkost.
An ausgewählten Abenden bieten wir Ihnen zusätzlich kulinarische Köstlichkeiten zu Themen wie Käse oder Vorspeisenvariationen an.
Café
In unserem gemütlichen Café können Gäste und Besucher bei hausgemachten Mehlspeisen, traditionelle Kaffeehauskultur genießen. All unsere Mehlspeisen werden in unserer hauseigenen Konditorei handgefertigt und immer frisch zubereitet.
Öffnungszeiten - täglich von 9.00 bis 21.45 Uhr
Regionalität, Diäten und Unverträglichkeiten
Unser Haus legt großen Wert auf regionale Produkte. Auch auf diverse Diäten oder Unverträglichkeiten wird bei jedem Gast Rücksicht genommen.
Regionalität
Da für uns nicht nur der Gesundheitsaspekt wichtig ist, sondern auch unsere Umwelt, legen wir bei der Auswahl unserer Lebensmittel besonders Wert auf Qualität und Regionalität.
Der Einkauf von regionalen Lebensmitteln ist eine wichtige Unterstützung von Landwirten und Unternehmen aus der Umgebung und garantiert unseren Gästen obendrein erstklassige Gerichte mit den frischesten Zutaten.
Wir beziehen daher einen Großteil unserer Produkte aus der unmittelbaren Nähe wie zB.
- Frischer Fisch kommt 2 Mal in der Woche 14 km südlich vom Gut Dornau aus Leobersdorf
- Unsere Bio-Erdäpfel beziehen wir vom Lilienhof aus Lanzenkirchen
- Frisch gebackenes Brot und Gebäck kommt von der Bäckerei „Korl Brot“ aus Leobersdorf
- Kürbiskerne, Kürbiskernöl sowie Eier werden einmal in der Woche aus Oberrettenbach in der Steiermark geliefert
Spezialdiäten & Unverträglichkeiten
Unser Verständnis von Gesunderhaltung und Wohlgefühl hört nicht bei der körperlichen Therapie auf, sondern zieht sich mit unserem kulinarischen Angebot durch Ihren ganzen Aufenthalt.
Bei besonderen Bedürfnissen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, chronischen Erkrankungen steht Ihnen unser engagiertes Diätologie-Team beratend und unterstützend zur Verfügung.
Je nach Beschwerdekomplex und Notwendigkeit kann auch unser Speisplan gemeinsam individuell angepasst werden.