Matcha Avocado Sauce
Zutaten
- 1 Avocado
- 2 TL Matcha-Tee-Pulver
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Reis-Sirup (oder Honig)
- 2 EL weißer Balsamico Essig
- 2 EL Sesamöl
Zubereitung
Geschälte, pürierte Avocado mit den anderen Zutaten vermischen, wenn nötig etwas Wasser zugeben.
Sauce passt perfekt zu Rohkost- und Getreidegerichten.
Kokos Matcha Sauce
Zutaten
- 1 TL Matcha-Tee-Pulver
- 200ml Kokosmilch
Zubereitung
Tee mit Kokosmilch verrühren und salzen.
Passt sehr gut zu Getreide (Reis) oder grünem Gemüse (Kohl, Brokkoli).
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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